
di Anne-Cécile Fichaux · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737203312

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«Verrines récup' apéro» è il libro di cucina di Anne-Cécile Fichaux, pubblicato da Editions SAEP in brossura (74 pagine, in francese).
Il libro raccoglie ricette di verrines, preparazioni francesi in bicchierini o coppe che combinano strati di sapori e consistenze. Sono idee per aperitivi e celebrazioni, con proposte per diversi periodi dell'anno e presentazioni appariscenti senza grande sforzo. Una cucina francese vicina e festosa che invita a condividere la tavola.
È stato pubblicato l'8 febbraio 2010 e fa parte della collezione «tentations gourmandes».
Per chi vuole preparare aperitivi appariscenti per riunioni e celebrazioni, con ricette di ispirazione francese.
