
di Editorial Septiembre · Cecosami · tapa blanda · ISBN 9786124581977

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«Cocina peruana: Más de 100 recetas llenas de sabor» è il ricettario di cucina peruviana di Editorial Septiembre (Cecosami, brossura, 126 pagine, spagnolo).
Ricettario di gastronomia peruviana con più di cento ricette: antipasti, piatti principali, salse, zuppe, dolci e bevande. Combina piatti tradizionali e innovativi, con indicazioni chiare per il menu quotidiano, una celebrazione o il fine settimana. Include informazioni su ingredienti autoctoni e consigli per un tocco professionale a casa.
Prima edizione pubblicata nel 2014, a cura di Jorge Cornejo; 126 pagine in brossura.
Per gli appassionati di cucina peruviana che cercano un ricettario vario per il menu quotidiano e per occasioni speciali.
