di Víctor Alperi · tapa dura · ISBN 9788484593447
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«Cocina sana y sencilla: Cocina Mediterránea» è il ricettario di cucina mediterranea di Víctor Alperi, pubblicato da Nobel Ediciones in copertina rigida, in spagnolo.
Ricettario dedicato alla cucina mediterranea, con piatti semplici ed equilibrati preparati con ingredienti freschi come verdure, pomodori e olive. Le proposte sono pensate per incorporare i sapori e le abitudini della dieta mediterranea nei pasti in famiglia e nelle riunioni con gli ospiti, senza rinunciare al gusto né al benessere.
È stato pubblicato nel gennaio 2005 con ISBN-13 9788484593447 e rientra nella categoria Casa e Cucina.
Per gli appassionati di cucina che cercano ricette pratiche per mangiare sano in famiglia o nelle riunioni con gli ospiti.
