di Janet Swarbrick · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497646260
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«Cocina Vegetariana Mediterránea» è il ricettario di cucina vegetariana di Janet Swarbrick, pubblicato da Edimat Libros in copertina rigida (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario di ispirazione mediterranea con piatti vegetariani: antipasti, zuppe, contorni, piatti principali e dessert. Le ricette sono pensate per curare la nutrizione e le vitamine, con ingredienti freschi della regione mediterranea. Include fotografie a colori dei piatti.
È un titolo della collezione «Cocina vegetariana series». Pubblicato nel 2005.
Pensato per cuochi intrepidi, con ricette vegetariane innovative di ispirazione mediterranea.
