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di Janet Swarbrick · Lisma · tapa blanda
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Este libro ofrece una colección de 100 recetas vegetarianas saludables provenientes de todo el mundo. Cada receta incluye información nutricional detallada, indicando los niveles de grasa, colesterol y calorías, lo que lo convierte en una guía práctica para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y consciente en su día a día. Además de las recetas, la obra proporciona información valiosa sobre el papel de las grasas en la alimentación cotidiana, ayudando al lector a tomar decisiones más informadas sobre su nutrición. Es una herramienta esencial para cualquier persona interesada en la cocina vegetariana y en mejorar sus hábitos alimenticios.
