Cocinar sin sal y con salero

Sinossi di Cocinar sin sal y con salero

«Cocinar sin sal y con salero» è il libro di cucina di Graciela Bajraj, pubblicato da Alba Editorial in brossura, in spagnolo.

Ricettario per prevenire l'ipertensione con piatti senza sale, pensato per cucinare in famiglia. Graciela Bajraj propone ricette fantasiose che evitano il sale e impiegano altri ingredienti e tecniche per esaltare il sapore, così che mangiare sano non significhi rinunciare al gusto.

Pubblicato a gennaio 2007.

Pensato per chi vuole ridurre il sale nella propria dieta, in particolare per prevenire l'ipertensione, e per la cucina in famiglia.