di Jenny Stacey · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405408165
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«Comida China» è il ricettario di cucina cinese di Jenny Stacey, pubblicato da Konemann in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Ricettario pratico di cucina cinese che spiega come ottenere piatti armoniosi combinando sapori, consistenze e colori. Parte da prodotti classici della gastronomia cinese e offre alternative di uso comune in casa, così le ricette risultano facili da preparare.
Pubblicato nel 2003, è un'edizione in spagnolo della collezione di ricettari What's Cooking.
I cuochi casalinghi interessati alla cucina cinese troveranno ricette pratiche preparate con ingredienti accessibili.
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