Cucina cinese

Sinossi di Cucina cinese

«Cucina cinese» è il libro di cucina cinese di Jenny Stacey, pubblicato da Gribaudo - Parragon in copertina rigida (256 pagine, in italiano).

Ricettario di cucina cinese con piatti tradizionali e versioni più attuali, pensato per chi vuole preparare a casa ricette genuine e ampliare le conoscenze di sapori, ingredienti e tecniche di questa gastronomia. Le fotografie dell'edizione illustrata mostrano l'aspetto delle preparazioni e la loro presentazione finale.

Pubblicato nel 2004; edizione illustrata. La copertina include il nome Tuttoricette e il marchio Gribaudo - Parragon.

Per gli amanti della gastronomia cinese e per chi desidera ampliare le proprie conoscenze di sapori e tecniche culinarie.