Confitures
di Paulette Fischer, Béatrice Dupuy · SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220128
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Dettagli del prodotto
Autore: Paulette Fischer, Béatrice Dupuy
ISBN: 9782737220128
Editore: SAEP
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 19/02/1998
Pagine: 96 pag
Dimensioni: 21.7 x 12.5 x 0.9 cm
Peso: 200 g
Sinossi di Confitures
«Confitures» è il libro di cucina di Paulette Fischer e Béatrice Dupuy, pubblicato da SAEP in brossura (96 pagine, in francese).
Opera di cucina tradizionale francese incentrata sulla preparazione casalinga di confetture: raccoglie ricette di marmellate di frutta, paste di frutta e frutta all'alcol, provenienti da ricettari rurali di diversi paesi e adattate a ogni stagione.
Appartiene alla collezione «Vieilles recettes de nos villages». Pubblicato originariamente nel 1998.
Per gli appassionati di cucina tradizionale e di preparazione casalinga di conserve che vogliono conoscere ricette rurali francesi.
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