
di Antoine Falleur, Paulette Fischer · Tapa dura · ISBN 9783907498071

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«Patatas. 100 estupendas recetas» è il libro di cucina di Antoine Falleur e Paulette Fischer, pubblicato da Parramón in copertina rigida, in spagnolo.
Un ricettario che riunisce cento ricette con la patata come ingrediente principale, presentate come piatti facili, saporiti ed economici. Include preparazioni classiche e altre più innovative per sfruttare questo prodotto in pasti variati.
L'edizione è stata pubblicata a Barcellona nel 1988 e il sottotitolo annuncia «100 platos, fáciles, sabrosos, económicos».
Un ricettario per gli appassionati di cucina che cercano ricette semplici ed economiche con la patata come base.
