Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas

Sinossi di Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas

«Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas» è la guida alla produzione casalinga della birra di Euan Ferguson, in copertina rigida (208 pagine, in spagnolo).

Raccoglie 57 ricette reali di birrifici come BrewDog, Brooklyn, Mikkeller, Evil Twin, Beavertown, Kernel e Anchor. Pensato per gli appassionati di homebrew, il libro spiega come riprodurre a casa stili come IPA e Porter, con attrezzatura di base e ingredienti semplici, guidati da uno specialista della cultura della bevanda.

Prima edizione pubblicata a Barcellona nel 2016. Traduzione dall'inglese di Joan Villar-i-Martí. Include 130 illustrazioni.

Rivolto agli appassionati di birra artigianale e a chi pratica la produzione casalinga con ricette di birrifici rinomati.