Cuinetes

Sinossi di Cuinetes

«Cuinetes» è il libro di cucina di Fermí Puig Botey, pubblicato da Columna in copertina rigida (152 pagine, in catalano e spagnolo).

Raccoglie le ricette della sezione di cucina che Fermí Puig condivideva nel programma radiofonico El món a RAC1 con Jordi Basté. Ci sono creme, zuppe, risotti, paste, uova, patate, verdure, carni, pollame, pesce, frutti di mare e dolci, senza tecniche complicate. Include anche ricette degli ascoltatori e aneddoti di Fermí Puig.

Pubblicato nel 2009, appartiene alla collezione Col·lecció Cuina (numero 40). La copertina porta il sottotitolo «La tradició, de pares a fills» e la prefazione di Jordi Basté.

È rivolto a chi cucina a casa e cerca ricette varie senza tecniche complicate, con risultati da condividere.