
di Valery Drouet, Pierre-Louis Viel · MANGO · tapa blanda · ISBN 9782317016370

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«Cuisine express ou plats mijotés» è il libro di cucina di Valery Drouet e Pierre-Louis Viel, pubblicato da MANGO in brossura (128 pagine, in francese).
Ogni prodotto offre due ricette: una express per chi ha poco tempo e una versione stufata a cottura lenta che esalta i sapori. Il libro mostra due modi diversi di sfruttare lo stesso ingrediente.
Appartiene alla collezione «1 produit = 2 recettes». Pubblicato il 15 settembre 2017 con ISBN 9782317016370.
Rivolto a chi vuole cucinare con poco tempo o, al contrario, ama lasciare gli stufati a fuoco lento.

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