
di Valéry Drouet · Tapa dura · ISBN 9782035878045

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«Petit-Beurre: Les meilleures recettes» è il libro di cucina di Valéry Drouet, pubblicato da Larousse in copertina rigida (64 pagine, in francese).
Il libro raccoglie 25 ricette di dolci a base di biscotti Petit-Beurre, in un'edizione con la copertina a forma di quel biscotto. Rende omaggio al sapore dei biscotti con le «orecchie» dell'infanzia e include brownie con noci, tiramisù alla banana e cocco, charlotte al caramello e macarons al cioccolato e noci pecan.
Pubblicato nel 2012. Le fotografie sono di Pierre-Louis Viel.
Per i nostalgici dei Petit-Beurre dell'infanzia che vogliono preparare dolci semplici a casa.

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