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Curso de cocina: sushi
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OtrosISBN | 9788496669451
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Dettagli del prodotto
Pagine: 72 pag
Autore: Hisayuki Takeuchi
Editore: Tursen S.A. - H. Blume
ISBN: 9788496669451
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 31/8/2009
ISBN: 9788496669451
Sinossi di Curso de cocina: sushi
Descubre los secretos de la cocina japonesa con 'Curso de Cocina: Sushi'. Este libro te guía paso a paso en la elaboración de sushi nigiri y maki, revelando técnicas y utensilios esenciales para preparar diversos platos. Aprende de un reconocido chef japonés y conviértete en un experto en la comodidad de tu hogar. Con explicaciones sencillas y un espléndido aparato gráfico, este curso práctico te permitirá dominar el arte del sushi sin esfuerzo.
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