di María Luisa Merino de Korican · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420600093
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«Alta gastronomía para diabéticos y regímenes de adelgazamiento» è il ricettario di María Luisa Merino de Korican (Alianza Editorial, brossura, 130 pagine).
L'opera propone 30 menù completi orientati a persone con diabete e a chi segue regimi dimagranti. Le sue ricette combinano cucina e gastronomia con un'alimentazione curata, integrando piatti di preparazione varia senza trascurare il controllo dietetico.
Appartiene alla collana El libro de bolsillo di Alianza Editorial (numero 1009, sezione Libri utili). Pubblicato nel 1984. Testo in spagnolo.
Per persone con diabete o in regimi dimagranti e per chi cerca un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al sapore.
