
di Esther van Leeuwe · Smaak van de Waard, Krimpen a/d IJssel · tapa dura · ISBN 9789492390080

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«De Smaak van de Waard» è il libro di cucina di Esther van Leeuwe, pubblicato dalla casa editrice Smaak van de Waard in copertina rigida (168 pagine, in olandese).
Il libro propone ricette gustose, sane e rispettose dell'ambiente, preparate con prodotti della regione olandese di Krimpenerwaard, di Rotterdam e dei suoi dintorni. Combina ricette e ispirazione per sfruttare ingredienti locali e promuovere un'alimentazione consapevole e sostenibile.
Pubblicato il 27 settembre 2021 da Smaak van de Waard, Krimpen a/d IJssel.
Rivolto a giovani dai 12 anni in su e adulti interessati alla gastronomia locale, alla cucina sana e alla sostenibilità.
