di Molly Brown, Random House · tapa blanda · ISBN 9788415989592
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«Del huerto al plato» è il ricettario di cucina di Molly Brown, pubblicato da Grijalbo Ilustrados in brossura (95 pagine, in spagnolo).
Ricettario che propone piatti di verdure, legumi e ortaggi organizzati in tre passaggi: preparare, cucinare e servire. Ogni proposta si risolve in modo semplice e veloce, pensata per incorporare più vegetali nell'alimentazione quotidiana senza rinunciare al sapore.
La copertina include la menzione «Cocinar en 3 pasos» accanto al titolo «Del huerto al plato»; il sottotitolo bibliografico è «recetas de verduras, legumbres y hortalizas».
Per persone che vogliono incorporare più verdure e legumi nella loro quotidianità con ricette pratiche e di pochi passaggi.
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