Dietética

Sinossi di Dietética

«Dietética: principios y aplicaciones» è il manuale di dietetica di Enrique Rojas Hidalgo, pubblicato da Ediciones CEA in brossura (300 pagine, in spagnolo).

Opera divulgativa che presenta i principi della dietetica e la loro applicazione pratica. Con un approccio orientato alla salute e al benessere, spiega le linee guida per l'igiene alimentare e i criteri per un'alimentazione adeguata.

Pubblicato nel 1985 da Ediciones CEA, S.A., il volume include illustrazioni e una sezione bibliografica.

Opera rivolta a lettori interessati a dietetica, nutrizione e cura della salute.