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di Charmaine Solomon · Konemann · tapa dura · ISBN 9783829013437
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Descubre el arte de la cocina asiática con 'El libro del wok' de Charmaine Solomon. Este libro te guiará en la preparación de recetas al vapor, braseadas, a fuego lento o salteadas, resaltando los sabores únicos de Asia. Aprende a cocinar de manera fácil y versátil con un wok, utilizando ingredientes frescos como pescado, carne, verduras y fideos. Además, encontrarás consejos útiles sobre cómo elegir y mantener tu wok para obtener los mejores resultados en cada plato. Sumérgete en la cocina asiática y sorprende a tus invitados con deliciosas creaciones.
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