
di AA.VV. · tapa dura · ISBN 9788477580898

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«El mundo de la cocina. De Ta a Zu» è un ricettario di AA.VV., pubblicato dal Club Internacional del Libro in copertina rigida (268 pagine, in spagnolo).
Il volume riunisce un'ampia varietà di ricette e tecniche culinarie, con proposte che vanno dal basilare all'avanzato. Si presenta come una guida pratica per consultare ed esplorare diverse possibilità gastronomiche.
L'edizione risale al 1989 e rientra nella categoria Casa e Cucina; l'ISBN è 9788477580898.
Un libro di consultazione rivolto ad appassionati ed esperti di cucina che cercano di ampliare il proprio repertorio di ricette e tecniche.
