di Vv.Aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783625139478
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«Entrantes. Deliciosos aperitivos de todo el mundo» è un libro di cucina di Vv.Aa., pubblicato da NGV, copertina rigida e in spagnolo.
Ricettario di antipasti di diverse cucine del mondo: dagli antipasti italiani, tapas spagnole e mezze orientali a zuppe, insalate, vol-au-vent, terrine e mousse. Include ricette come la tartelletta di ricotta e olive, i vol-au-vent di rucola e salmone o la zuppa di scorzonera nera con parmigiano, con fotografie e istruzioni passo passo.
Appartiene alla collezione Minilibros de Cocina. Edizione in spagnolo pubblicata nel 2014, con ISBN-10 3625139472.
Per appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di antipasti e sorprendere gli ospiti in occasioni speciali.
