
di Dorothy Baldock · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781898435075

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«Favourite Cotswold Recipes» è il libro di cucina di Dorothy Baldock, pubblicato da J Salmon Ltd in brossura (48 pagine, in inglese).
Ricettario di cucina campestre incentrato sulla regione inglese dei Cotswolds. Riunisce piatti tradizionali e classici della gastronomia rurale, con proposte casalinghe per riscoprire il ricettario tipico di questa zona.
Edizione del 1996, appartenente alla serie Favourite Recipes di J Salmon Ltd, con illustrazioni di A. R. Quinton.
Per gli appassionati della gastronomia inglese e della cucina rurale dei Cotswolds, con ricette tradizionali della campagna.
