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Foolproof Chinese Cookery
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OtrosISBN | 9780563551331
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Dettagli del prodotto
Pagine: 128 pag
Autore: Ken Hom
Editore: BBC Books
ISBN: 9780563551331
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 5/10/2000
ISBN: 9780563551331
Sinossi di Foolproof Chinese Cookery
Descubre los secretos de la cocina china con 'Foolproof Chinese Cookery' de Ken Hom. Este libro te guía paso a paso a través de 40 de los platos chinos más populares, desde el sencillo pescado al vapor en salsa de cebollín hasta el elaborado pato pekinés. Con instrucciones detalladas y fotografías, incluso los cocineros novatos obtendrán resultados excelentes utilizando ingredientes fáciles de encontrar.
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