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Ken Hom's Foolproof Thai Cookery
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EducaciónISBN | 9780563537465
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Dettagli del prodotto
Pagine: 128 pag
Autore: Ken Hom
Editore: BBC Books
ISBN: 9780563537465
Formato: tapa blanda
Lingua: en
Data di pubblicazione: 23/5/2002
ISBN: 9780563537465
Sinossi di Ken Hom's Foolproof Thai Cookery
Descubre los secretos de la cocina tailandesa con 'Foolproof Thai Cookery' de Ken Hom. Este libro te guía paso a paso a través de 40 de las recetas tailandesas más populares, con instrucciones detalladas y fotografías para cada etapa. Desde el famoso Pad Thai hasta la exótica Sopa de Gambas Agria y Picante, este libro es perfecto tanto para cocineros experimentados como para principiantes. Aprende a usar ingredientes esenciales como el limoncillo y el jengibre para crear auténticos platos tailandeses en tu propia casa. Ken Hom desmitifica esta deliciosa y popular cocina, describiendo las técnicas básicas necesarias para recrear la auténtica comida tailandesa. Sus instrucciones infalibles garantizarán excelentes resultados en todo momento.
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Informazioni sull'autore
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