Fresh and Simple Vegetable Dinners

Sinossi di Fresh and Simple Vegetable Dinners

«Fresh and Simple Vegetable Dinners» è il libro di cucina di Jennifer Darling, pubblicato da Barnes & Noble in copertina rigida (96 pagine, in inglese).

Riunisce 64 ricette che trasformano le verdure nel piatto centrale della cena. Offre opzioni salutari con ingredienti freschi, condimenti audaci e influenze internazionali, e include piatti vegetariani o contorni per carne, pollo o frutti di mare. Ogni ricetta fornisce tempi di preparazione, idee per preparare in anticipo e informazioni nutrizionali.

Pubblicato per la prima volta nel 2004, questo volume rientra nella categoria Casa e Cucina.

Per cuochi casalinghi che cercano di dare protagonismo alle verdure nelle cene in famiglia, sia vegetariane sia accompagnate da carne, pollo o frutti di mare.