Frutas y verduras en conserva

Sinossi di Frutas y verduras en conserva

«Frutas y verduras en conserva» è la guida pratica di Angelo Sorzio, Susana Constante, Alberto Cousté e Umberto Marzani, di Círculo de Lectores, con copertina rigida.

Un'opera di cucina che spiega come fare conserve casalinghe di frutta e verdura, con ricette e istruzioni dettagliate per sfruttare i prodotti di ogni stagione. La copertina mostra un barattolo di antipasto italiano circondato da peperoni, melanzane e olive, in sintonia con lo stile delle preparazioni del libro.

L'edizione consta di 279 pagine, è in spagnolo e include illustrazioni e fotografie in bianco e nero.

Per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono preparare conserve di frutta e verdura e avere prodotti di stagione tutto l'anno.