Gourmandises et sucreries de mon enfance

Sinossi di Gourmandises et sucreries de mon enfance

«Gourmandises et sucreries de mon enfance» è il libro di cucina di Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue e Nicole Thépaut, in copertina rigida (Ouest France).

L'opera recupera le caramelle e i biscotti tradizionali dell'infanzia. Organizzato per settimane dell'anno, combina più di 60 ricette di dolci classici, come madeleine, jésuites e berlingots, con storie, curiosità regionali e piccoli segreti della pasticceria casalinga, oltre alle tradizioni e alle feste del calendario.

Il libro, sottotitolato «Douceurs de toujours», è stato pubblicato da Ouest France nel 2012 e conta 144 pagine in francese.

Pensato per gli amanti della pasticceria, gli appassionati di cultura gastronomica francese e i nostalgici dei sapori dell'infanzia.