Gran libro del kefir

Sinossi di Gran libro del kefir

«Gran libro del kefir» è la guida alla salute e al benessere del Dr. Jörg Zittlau, pubblicata da Ediciones Obelisco in brossura (208 pagine, in spagnolo).

Divulgazione sul kefir, un latte fermentato del Caucaso, che ne ripercorre la storia, i nutrienti e le ricerche recenti sui suoi effetti. Include come prepararlo in casa, i suoi benefici in oltre venti disturbi, consigli di bellezza e ricette per mantenersi in forma.

Pubblicato nel 2003. Appartiene alla collana Salud y Vida Natural; la copertina indica la 3ª edizione.

Per lettori interessati ad alimentazione naturale, terapie complementari e rimedi casalinghi per la salute.