Guide Champérard 2011: La grande cuisine pour tous
di Marc de Champérard, Alain Bauer, Nicole de Champérard · Presses Universitaires de France · tapa blanda · ISBN 9782130580751
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Dettagli del prodotto
Autore: Marc de Champérard, Alain Bauer, Nicole de Champérard
ISBN: 9782130580751
Editore: Presses Universitaires de France
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 13/10/2010
Pagine: 975 pag
Dimensioni: 23.1 x 14.4 x 3.1 cm
Peso: 821 g
Sinossi di Guide Champérard 2011: La grande cuisine pour tous
«Guide Champérard 2011: La grande cuisine pour tous» è la guida gastronomica di Marc de Champérard, Alain Bauer e Nicole de Champérard, in brossura.
Ripercorre l'offerta gastronomica francese del 2011 combinando ristoranti selezionati con indirizzi semplici e accessibili. Include mestieri di prossimità come panettieri, salumieri e produttori locali, con l'idea di avvicinare la cucina raffinata alla vita quotidiana.
Opera in francese di 975 pagine, pubblicata da Presses Universitaires de France il 13 ottobre 2010.
Pensata per gli amanti della gastronomia francese che vogliono combinare alta cucina e negozi di prossimità.
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