di Andrea Mainardi · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788858010587
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«I Dolci» è il libro di pasticceria di Andrea Mainardi, pubblicato da Gribaudo in brossura e in italiano.
Libro di cucina incentrato sui dolci, con ricette accessibili a qualsiasi livello e reinterpretate con il tocco creativo dello chef Andrea Mainardi. L'autore cerca di rendere la pasticceria casalinga alla portata di tutti e che ogni preparazione sembri fatta da un professionista.
Il titolo completo è «I Dolci. Officina cucina», collezione a cui appartiene l'opera, pubblicata da Gribaudo nel 2016.
Adatto agli appassionati di pasticceria che cercano ricette semplici con risultati appariscenti e un approccio vicino.
