
di Miguel Flaxà · Tapa dura · ISBN 9788461629251

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«La Cocina Iberostar» è il libro di cucina di Iberostar Hotels & Resorts con introduzione di Miguel Flaxà, in copertina rigida (2013, trilingue).
Il libro raccoglie ricette e procedure di cucina usate negli hotel e resort di Iberostar, con lo scopo di portare a casa un assaggio della loro gastronomia. Include un'introduzione di Miguel Flaxà e proposte per sorprendere gli ospiti con sapori vari.
L'edizione include i titoli paralleli «Iberostar's Cuisine» e «Die Küche von Iberostar», che accompagnano il titolo in spagnolo.
Per appassionati di cucina e curiosi della gastronomia degli hotel Iberostar.
