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ISBN: 9788882899318
Descubre la rica tradición culinaria de la región de Friuli-Venezia Giulia con este extenso recetario de Alessandro Molinari Pradelli. El libro presenta 850 recetas tradicionales que capturan la esencia de la cocina local, ofreciendo una inmersión completa en los sabores y aromas de esta región italiana.
1945- // Giornalista, scrittore, ideatore e produttore di eventi culturali e gastronomici, bibliofilo. Nato a Bologna.
