Otros
La cucina del Friuli-Venezia Giulia
di Alessandro Molinari Pradelli · tapa dura · ISBN 9788882899318
4,1
3 persone stanno guardandoVisto 2 volte
-
IVA inclusa
Spedizione GRATIS · arriva il 7 ott
Reso gratuito entro 30 giorni
Paga con:
Offerte disponibili per stato
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
Dettagli del prodotto
Autore: Alessandro Molinari Pradelli
ISBN: 9788882899318
Editore: Editore da confermare
Lingua: Italiano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2003
Pagine: 850 pag
Sinossi di La cucina del Friuli-Venezia Giulia
«La cucina del Friuli-Venezia Giulia» è il ricettario di Alessandro Molinari Pradelli, in copertina rigida, con 850 pagine (Newton & Compton).
Ampio ricettario che riunisce 850 ricette tradizionali del Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell'Italia. Raccoglie piatti della cucina contadina e i sapori caratteristici di una regione con influenze centroeuropee, come si riflette nella sua tradizione culinaria locale.
Pubblicato nel 2003. Appartiene alla collezione «Il Secolo XIX · La cucina regionale italiana»; testo in italiano.
Opera di riferimento per cuochi dilettanti e lettori interessati alla gastronomia regionale italiana, in particolare quella del Friuli-Venezia Giulia.
Altri titoli per chi ha letto La cucina del Friuli-Venezia Giulia di Alessandro Molinari Pradelli
Consigliato da Julia
Informazioni sull'autore
Alessandro Molinari Pradelli
1945- // Giornalista, scrittore, ideatore e produttore di eventi culturali e gastronomici, bibliofilo. Nato a Bologna.
Nascita nel 194519 titoli pubblicati
Vedi la scheda completaLibri più venduti di Otros
Più venduti
Ultima unità!3 persone lo hanno nel carrello
-
IVA inclusa