La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali

Sinossi di La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali

«La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali» è il ricettario di cucina romagnola di Alessandro Molinari Pradelli, in brossura, in italiano.

Ricettario che raccoglie cento ricette della tradizione culinaria della Romagna, firmato da Alessandro Molinari Pradelli. Sono piatti di cucina regionale italiana, con prodotti della zona; la copertina mostra una fotografia di alimenti romagnoli che illustra il contenuto del volume.

Pubblicato da Newton Compton Editori, ha 66 pagine e appartiene alla collana «La Cucina Tascabile de Il Mattino» (n. 17).

Per gli appassionati di cucina italiana e di gastronomia regionale. Utile per chi sa l'italiano, poiché le ricette sono in quella lingua.