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La cuina catalana. Vol. III. El camp
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Arte y CulturaISBN | 9788492131495
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Dettagli del prodotto
Pagine: 239 pag
Autore: Jaume Fàbrega
Editore: Editore da confermare
ISBN: 9788492131495
Formato: tapa dura
Lingua: ca
Data di pubblicazione: 1/1/1999
ISBN: 9788492131495
Sinossi di La cuina catalana. Vol. III. El camp
Este libro, 'La Cuina Catalana. Vol. III. El Camp', es una exploración profunda de la cocina catalana, centrándose en los productos y platos de la región. El autor, Jaume Fàbrega, nos lleva a través de Catalunya, Illes Balears, País Valencià, Andorra, Catalunya Nord, Franja de Ponent y L'Alguer, destacando la riqueza y diversidad de su gastronomía. Con fotografías de Francesc Guillamet, este volumen es una celebración de la cultura culinaria catalana.
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