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di Philippe Chapon · Editions du Chêne · tapa dura · 184 pag
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Descubre el delicioso mundo de la cocina con frutas de la mano de Philippe Chapon en 'La Cuisine des fruits'. Este libro te invita a explorar la versatilidad de las frutas en la cocina, desde platos principales hasta postres irresistibles. Aprende a combinar sabores y texturas para crear recetas innovadoras y saludables que sorprenderán a tus invitados. Con más de 100 recetas inéditas y magníficas ilustraciones, este libro es una guía imprescindible para los amantes de la cocina creativa y equilibrada.
