di Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores, S.A. · tapa dura · ISBN 9788422661511
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«La despensa de Karlos Arguiñano» è un libro di cucina di Karlos Arguiñano, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida (180 pagine, in spagnolo).
Il libro raccoglie consigli per riempire il carrello della spesa con prodotti di qualità, nutrienti ed economici: come scegliere gli alimenti, riconoscere se sono al punto giusto e sfruttarli al meglio in cucina. Include inoltre un elenco di indispensabili per la dispensa e ricette per mettere in pratica quanto appreso.
L'opera è stata pubblicata nel 1996 ed è illustrata con numerose fotografie a colori.
Pensato per gli appassionati di cucina e i seguaci di Karlos Arguiñano che vogliono sfruttare meglio i propri acquisti e organizzare la dispensa.
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
