
di Chema de Isidro · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427038202

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«La dieta de la proteína» è la guida di nutrizione e cucina di Chema de Isidro (Ediciones Martínez Roca, brossura, 256 pagine, in spagnolo).
Chema de Isidro, noto per il suo programma su Canal Cocina, propone di perdere peso in modo realistico e senza soffrire la fame, lontano dalle diete miracolose. Dettaglia le proprietà degli alimenti e adatta le diete proteiche alla cucina mediterranea, conservando le verdure. Aggiunge ricette semplici e trucchi per piatti leggeri in occasioni speciali.
L'opera appartiene alla collezione MR Gastronomía ed è stata pubblicata il 22 novembre 2011.
Per chi cerca di perdere peso con ricette semplici e sane, con un focus sulla cucina mediterranea.
