La dieta del esquimal
di Reg Saynor, Frank Ryan · Ediciones B · tapa blanda · ISBN 9788440620415
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Dettagli del prodotto
Autore: Reg Saynor, Frank Ryan
ISBN: 9788440620415
Editore: Ediciones B
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1992
Pagine: 234 pag
Sinossi di La dieta del esquimal
«La dieta del esquimal» è il saggio divulgativo sulla salute di Reg Saynor e Frank Ryan, pubblicato da Ediciones B in brossura (234 pagine, in spagnolo).
Il libro sostiene che la dieta esquimese, ricca di olio di pesce, spiega la bassa incidenza di attacchi cardiaci in chi la segue. Gli autori analizzano come il consumo di acidi grassi del pesce possa influenzare la prevenzione delle malattie cardiovascolari e come incorporare quel modello nell'alimentazione quotidiana.
Traduzione di Alejandro Pérez Viza.
Rivolto a lettori interessati alla prevenzione delle malattie cardiovascolari attraverso l'alimentazione.
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