La diététique du diabète

Sinossi di La diététique du diabète

«La diététique du diabète» è la guida pratica di Éric Ménat, pubblicata nel 2009 da Alpen Editions, in brossura (95 pagine, in francese).

Guida per capire il diabete e controllare la glicemia attraverso l'alimentazione, senza ricorrere a diete rigide. Spiega come scegliere alimenti sani, comporre pasti gustosi ed equilibrati ed evitare errori dietetici. L'autore, specializzato in nutrizione, affronta i meccanismi della malattia e offre consigli applicabili alla vita quotidiana.

Pensato per persone con diabete che cercano di migliorare la loro alimentazione e per lettori interessati alla nutrizione preventiva.