Dietética de la diabetes

Sinossi di Dietética de la diabetes

«Dietética de la diabetes» è la guida pratica alla salute di Éric Ménat, pubblicata da Editorial Hispano Europea in brossura (96 pagine, in spagnolo).

Il libro affronta il diabete dalla biologia, dalla fisiologia e dai trattamenti, e incorpora i recenti progressi nell'alimentazione. Spiega come controllare lo zucchero nel sangue con pasti sani e gustosi, scegliere bene gli alimenti ed evitare quelli dannosi sia a casa che al ristorante, senza ricorrere a diete draconiane né a regole impossibili.

L'opera appartiene alla collana Salud & Vitalidad, è la seconda edizione e conta 44 illustrazioni.

Consigliato per persone con diabete che cercano un orientamento pratico e realistico per mangiare bene a casa o fuori.