L'alimentation au fil des saisons

Sinossi di L'alimentation au fil des saisons

«L'alimentation au fil des saisons» è la guida pratica all'alimentazione stagionale di Gail Duff, pubblicata da Könemann in copertina rigida (58 pagine, in francese).

Guida divulgativa su come mangiare in modo sano ed equilibrato seguendo il ritmo delle stagioni. Passa in rassegna gli alimenti tipici di ogni periodo dell'anno e propone ricette e idee per sfruttarli in piatti di stagione. Include consigli e una presentazione visiva in cui frutta, verdura e piatti illustrano i prodotti caratteristici di ogni ciclo.

Pubblicata nel 1999, l'opera fa parte della collana Petit Guide du Bien-être, con traduzione in francese di Christine Chareyre.

Per lettori interessati all'alimentazione sana che cercano di sfruttare i prodotti di ogni stagione.