Le Chocolat

Sinossi di Le Chocolat

«Le Chocolat» è un libro di cucina di Carole Handslip, pubblicato da Gründ in brossura (94 pagine, in francese).

Ricettario monografico dedicato al cioccolato, con 83 ricette tutte illustrate a colori. Riunisce preparazioni di pasticceria il cui ingrediente principale è il cioccolato, da torte e dolci ad altri dessert, con fotografie che mostrano il risultato di ogni ricetta.

Volume della collana Poche Cuisine di Gründ. Pubblicato il 15 dicembre 1987.

Per lettori francofoni interessati alla pasticceria con cioccolato e a ricettari illustrati di consultazione.