Vegetarian Cooking

Sinossi di Vegetarian Cooking

«Vegetarian Cooking» è il libro di cucina vegetariana di Carole Handslip, pubblicato da Bounty Books in brossura (96 pagine, in inglese).

Ricettario vegetariano con una grande varietà di piatti equilibrati: antipasti, insalate, piatti principali, dessert, pani e salse. Ogni ricetta è accompagnata da una fotografia a colori, istruzioni chiare, suggerimenti di presentazione e note su preparazione, nutrizione e ingredienti.

Il titolo completo è «Vegetarian Cooking (Kitchen Library)», e l'opera è stata pubblicata originariamente nel 1985; questa edizione è del marzo 1993.

Consigliato per chi si avvicina alla cucina vegetariana e cerca un ricettario semplice con fotografie e istruzioni chiare.