
di Carole Handslip · Cathay Books · Tapa dura · ISBN 9780861780471

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«The Sainsbury Book of Puddings & Desserts» è il ricettario di Carole Handslip, pubblicato da Cathay Books in copertina rigida (94 pagine, in inglese).
Ricettario pratico dedicato a budini e dessert, con cento ricette provate. Include illustrazioni a colori e proposte come dolci ricoperti di cioccolato presentati in piatti decorativi, pensato per preparare elaborazioni di pasticceria dolce in casa.
Pubblicato nel 1980 a Londra, con illustrazioni a colori e indice. La copertina annuncia '100 tested recipes'. Classificazione Dewey 641.8/6.
Consigliato per cuochi casalinghi che vogliono ampliare il proprio repertorio di dessert con ricette provate e illustrate.

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