
di Carole Handslip · Murdoch Books UK · tapa dura · ISBN 9781853911415

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«Barbecues» è un libro di cucina di Carole Handslip, pubblicato da Murdoch Books UK in copertina rigida (80 pagine, in inglese).
Guida pratica di cucina dedicata al barbecue, con ricette per preparare spiedini di carne e verdure accompagnati da erbe e limone. Include indicazioni per cucinare alla griglia e suggerimenti per sfruttare gli utensili e i gadget da cucina.
Il titolo completo dell'edizione è Barbecues (Merehurst Cookery). Pubblicato il 4 aprile 1991.
Pensato per gli appassionati di cucina che vogliono ampliare le loro ricette per il barbecue e sfruttare gli utensili e i gadget da cucina.

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