Low-fat Baking: 50 Delicious, Guilt-free Indulgences of Waist-watchers

Sinossi di Low-fat Baking: 50 Delicious, Guilt-free Indulgences of Waist-watchers

«Low-fat Baking: 50 Delicious, Guilt-free Indulgences of Waist-watchers» è il libro di pasticceria di Carole Handslip, pubblicato da Lorenz Books in copertina rigida.

Ricettario di pasticceria con 50 ricette a basso contenuto di grassi, pensato per chi vuole curare l'alimentazione senza rinunciare ai dolci. Include spiegazioni passo passo e fotografie che accompagnano ogni preparazione, dal mescolamento degli ingredienti alla cottura al forno.

Pubblicato nel 1996 da Lorenz Books, ha 96 pagine, è scritto in inglese e appartiene alla serie Step-by-Step.

Pensato per cuochi casalinghi che desiderano ridurre i grassi nei loro dolci senza rinunciare al dolce.