Le Cookie

Sinossi di Le Cookie

«Le Cookie» è il libro di pasticceria di Mickael Benichou, pubblicato da Círculo de Lectores in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla pasticceria americana con un accento francese, con ricette di cookie, brownies e altri dolci che hanno trionfato a New York, Parigi e Londra. Riunisce creazioni pensate per essere preparate in casa, nello stile dei dolci progettati a Parigi e cotti a New York.

Le fotografie delle ricette sono di Steve Painter. L'ISBN-13 è 9788467264418.

Per gli appassionati di pasticceria casalinga che vogliono ampliare il proprio repertorio con ricette di ispirazione americana e accento francese.