Bibliothèque d'Alizay · tapa blanda · ISBN 2000004623029
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«Le guide gourmand des plantes aromatiques» è una guida pratica alle piante aromatiche pubblicata da Bibliothèque d'Alizay (brossura).
Il libro riunisce informazioni pratiche su diverse piante aromatiche e la loro coltivazione domestica: caratteristiche, cure e utilizzo in cucina. Include illustrazioni a colori che aiutano a riconoscere ogni specie e a sfruttare i loro aromi e sapori in piatti di tutti i giorni.
Pensato per gli appassionati di cucina e di giardinaggio domestico che vogliono identificare, coltivare e usare piante aromatiche fresche nei loro piatti.
