
di José Andrés · tapa blanda · ISBN 8437005007574

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«Los fogones de José Andrés» è il libro di cucina di José Andrés pubblicato da Planeta nel 2007, in brossura e in spagnolo.
Ricettario con le ricette di José Andrés, lo chef spagnolo che trionfa in Spagna e negli Stati Uniti. Include piatti e proposte della cucina di José Andrés, nonché le preparazioni che hanno fatto conoscere lo chef in entrambi i paesi.
Edizione speciale per Caprabo. Pubblicato a Barcellona. Testo in spagnolo.
Rivolto agli appassionati di cucina e ai seguaci di José Andrés.

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